大家好，我是小世。一年一次的春节快到了，大街小巷都在出售年货，到处散发过年的氛围。 过年除了吃喝玩乐，也有很多讲究，做什么事，说什么话，吃什么东西，都讨个吉利， 代表着大家对新的一年的期盼和祝福。

这几天大家都在准备年货，忙里忙外，准备各种吃的，玩的，用的。在准备年货时，除了大鱼大肉，也 别忘了“富贵菜”和“吉祥果”。

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下面这 3样“富贵菜”和3样“吉祥果”大家可别忘了准备 ，寓意着发财又顺利，老一辈的人都非常重视。

一3样“富贵菜”是什么菜？

1、生菜

第一样富贵菜是生菜，生菜有升官发财的意思，在年夜饭上，做点生菜吃，寓意着新的一年，家里的人都能发财，工作的人都能升职。

建议大家可以做个白灼生菜吃，年夜饭吃腻了大鱼大肉，吃点白灼生菜解腻，寓意又好。将生菜下锅焯水，再淋上蒜蓉酱就完成，简单易学，好吃营养。

2、芹菜

第二样富贵菜是芹菜，芹菜的芹，和勤劳的勤同音，希望家人都脚踏实地，勤劳致富。在古时候，学生还会像自己的老师赠送芹菜，代表着尊重和祝福。

推荐大家做一道“花开富贵芹菜”，不仅好看，还非常好吃。将芹菜切片，和虾仁一起焯水，拌上食盐葱油，摆盘就完成。吃起来很清脆，也可以解腻。

3、韭菜

第三样富贵菜是韭菜，韭菜同“久财”，新年吃了韭菜，寓意着永久发财，家里的亲情爱情，也能长长久久。种过韭菜的人都知道，韭菜种一次之后，可以不断生长，收割很多次，新年吃韭菜，代表像韭菜一样，子孙绵绵不息。

在年夜饭上，或者大年初一，大家可以做个韭菜鸡蛋馅料饺子，外皮香软，馅料鲜美，超级好吃。新年吃韭菜饺子，寓意长长久久，招财进宝。

二、3样“吉祥果”是什么？

1、苹果

新年准备苹果很常见，几乎家家户户都备着，寓意着平平安安，祝福全家人都健康平安。俗话说“每日一苹果，疾病远离我”，每天吃一个苹果，对自身健康也大有益处。

2、桔子

桔子有大吉大利的意思，在两广地区，很多人家新年喜欢准备桔子，还有桔子树，就摆放在家里，看着红红火火，非常吉祥。不仅可以吃，还可以观赏。

3、甘蔗

一节节的甘蔗往上生长，有节节高升的美好寓意。新年准备甘蔗，若是小孩子吃，祝福她新年不断长高，学业不断升高。若是大人吃，祝福他工作上升，工资职位不断上涨。

另外甘蔗口感清甜，新年吃甘蔗，也期盼着一年甜到头，生活顺顺利利，家庭和和美美。