【资料图】
1、从食物相克的角度来说,红白萝卜可以放在一起煲汤,这两种食物是没有相克的。
2、但从营养角度来说,不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。
3、因为白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。
4、如果把红白萝卜配合在一起,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
5、煲出的汤没有什么效果了,浪费食物。
6、建议不要放在一起煲汤。
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