三个月，但是不要存放太久，最好一个月内喝完，要不容易滋生细菌变质。自己制作洋葱泡红酒很麻烦，存放时间也短，不如买成品喝省事，没打开的洋葱红酒可以存储很长时间，不用担心变质。比如医殿堂洋葱精制干红葡萄酒就很好存放，喝着口感也不错。建议试试。

(资料图)

洋葱葡萄酒的做法：

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升（1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱）。

制法：

一、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

二、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

三、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。

四、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：

一、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；

二.每日饮一至两次；

三.浸过酒的洋葱片一起食用更好；

四、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

五、若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。